內容目錄
顯示
近年來，台灣的餐飲市場競爭日益激烈，消費者走進一間餐廳、居酒屋或餐酒館，所期待的早已不只是美味的餐點，更是一場包含視覺、味覺與氛圍的完整用餐體驗。在這個「餐酒搭配（Food Pairing）」蔚為風潮的時代，酒水單的精緻度往往成為決定顧客滿意度與客單價的關鍵因素。若您的餐廳仍只提供口感單一、缺乏特色的商業量產啤酒，或許正悄悄流失一群追求生活質感的品飲客群。
座落於桃園市龜山區的「湧金啤酒廠 Yongjin Brewery」，深耕台灣在地精釀市場多年，始終堅持 100% 純麥釀造與純粹工藝。為了協助廣大餐飲業者升級店內的飲品結構，湧金啤酒廠特別規劃了完善的「餐飲通路合作與精釀啤酒批發」方案。我們不僅提供風味卓越的特色酒款，更具備靈活的啤酒機租賃與穩定的後勤供貨支援，致力於成為全台各大餐廳、酒吧與居酒屋最強而有力的微醺後盾。
告別單一工業口感，用 100% 純麥精釀提升餐飲質感
現代饕客的味蕾越來越挑剔，流水線生產的工業啤酒雖然價格低廉，但往往因為添加了玉米或大米等副原料，導致麥香不足、口感單薄，難以與用心烹調的高級食材相得益彰。湧金啤酒廠堅守「湧心來交陪」的品牌理念，每一滴酒液皆堅持 100% 純麥釀造，絕不妥協於成本而使用人工添加物。
我們嚴選德國進口的頂級皮爾森麥芽與深焙焦糖麥芽，搭配美國農場的優質酒花，透過專業的英式頂層發酵工藝，釀造出散發天然麥香與豐富果香的精釀好酒。當顧客在您的餐廳品嚐到如此醇厚、層次分明且「好喝、耐喝」的湧金啤酒時，不僅能完美襯托出招牌菜色的美味，更能大幅提升顧客對於餐廳品牌的好感度與回購率，讓美好的用餐體驗如同老朋友的情誼般，令人一再回味。
四大熱銷酒款精準定位，滿足多元客群的挑剔味蕾
為了讓餐廳業者能夠針對不同的菜系與客群結構，精準配置最合適的酒水單，湧金啤酒廠精心研發了四款極具特色且市場接受度極高的主力酒款：
首推百搭無死角的「黃金啤酒（Golden Ale）」，這款 5.0% ABV 的淡色艾爾散發著迷人的蜂蜜果香與柑橘尾韻，清爽順口的特質，能完美駕馭台式熱炒、海鮮與各類開胃前菜；而風味深邃的「琥珀金啤酒（Brown Ale）」，則帶有濃郁的焦糖與堅果香氣，是日式串燒、美式炭烤牛排等重口味肉類料理的絕佳靈魂伴侶。
若您的客群偏好清爽解膩的風味，結合台灣在地鮮檸檬釀造的「檸檬啤酒（Lemon Ale）」絕對是必備酒款，3.5% ABV 的無負擔酒精濃度與酸爽沁涼的口感，深受女性顧客與年輕族群喜愛；而限量發售、以台東在地生薑打造的「薑汁啤酒（Craft Ginger Beer）」，則以鮮明的辛香氣息與細緻麥芽氣泡完美融合，是搭配麻辣鍋、泰式料理等辛香菜系的創意首選。多元的風味矩陣，讓您的酒單不再單調。
靈活的吧台解決方案：高品質桶裝生啤與啤酒機免費租借
許多中小型餐廳或私廚業者在評估引進生啤酒時，往往會因為昂貴的硬體設備建置費與吧台空間不足而卻步。湧金啤酒廠深刻了解餐飲業者的營運痛點，特別推出極具競爭力的「啤酒機租賃與設備進駐」方案。
只要合作店家選購湧金高品質的桶裝生啤酒，我們便「免費提供」招牌的太空桶啤酒機與專業生啤打酒設備讓您使用！這項方案不僅為餐廳省去了龐大的初期設備投資，輕巧的機型更不會佔用過多吧台空間。插電即用，隨拉隨喝，讓您的顧客隨時都能享受到泡沫細緻、新鮮沁涼的現拉生啤，輕鬆將餐廳的用餐氛圍提升至媲美專業餐酒館的等級。
穩定的供貨物流與行銷支援，做您最安心的供應鏈夥伴
在餐飲業的日常營運中，酒水供應的穩定性至關重要。湧金啤酒廠位於交通便利的桃園龜山林口商圈，擁有現代化的高產能釀造設備與完善的倉儲物流系統。我們目前已成功進駐誠品知味、新光三越美麗超市等高規格精選通路，具備極為豐富且成熟的 B2B 供貨經驗，能確保每一批交到合作夥伴手中的啤酒，都維持在最完美的品質狀態。
此外，我們更深知「好產品也需要好行銷」的道理。湧金啤酒廠會為合作的餐飲通路提供實質的行銷陳列支援。無論是精緻的產品說明立牌，還是吸睛的促銷活動設計（例如廣受好評的「消費任 3 瓶送湧金品牌專屬酒杯」活動），都能有效吸引顧客目光，刺激點購慾望。透過線上社群推廣與線下實體輔銷物雙管齊下，協助合作店家創造更高的酒水營收與客單價。
專屬業務窗口無縫對接，輕鬆升級您的微醺版圖
無論您是正在籌備新開幕的風格餐酒館，還是希望為現有餐廳引進全新精釀品牌的經營者，湧金啤酒廠都準備好了最完善的合作方案。我們設立了「企業與餐飲合作洽談」的專屬業務窗口，由品牌專員 Alyson 親自與您對接。從初步的酒款試飲、菜單搭配建議，到啤酒機設備的安裝教學與售後維護，我們都將提供一對一的專業諮詢服務。
在體驗經濟當道的今日，用一杯充滿台灣在地風土與純麥溫度的精釀啤酒，為您的顧客創造獨一無二的記憶點。現在就聯繫桃園龜山湧金啤酒廠，讓我們成為您最強大的微醺後盾，攜手打造高獲利、高評價的質感餐飲新版圖！
商家名稱: 湧金啤酒廠 Yongjin Brewery
地址： 333桃園市龜山區大華里頂湖路7-1號2樓
電話號碼： 03 327 1083
Google地圖： https://maps.app.goo.gl/urH5bjSG5y3sx84x9
官網: https://yongjinbeer.com/
IG: https://www.instagram.com/yongjinbeer/
FB: https://www.facebook.com/yongjinbeer
LINE: https://page.line.me/uce2573x?oat_content=url&openQrModal=true
【注意事項】
⚠️ 未滿 18 歲請勿飲酒。
⚠️ 酒後不開車，安全有保障。
想查看地址、電話與營業時間，請見湧金啤酒廠店家頁。
